2025年9月8日-9日，首屆世界面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會在河北邯鄲盛大舉行并圓滿落幕。這場以“聚智全球·創(chuàng)領(lǐng)未來”為主題的行業(yè)盛會，在“一帶一路”倡議的時代背景下，搭建起國際化、開放式的高端交流平臺，匯聚來自中國、美國、瑞士、匈牙利、德國、韓國、法國、西班牙、土耳其、新西蘭、印尼、哈薩克斯坦等國家，以及中國臺灣地區(qū)的超800位全產(chǎn)業(yè)鏈精英、從業(yè)者，為全球面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。

大會首日，開幕式由執(zhí)行主席于俊波主持。組委會主席、中國糧油學(xué)會首席科學(xué)家、河南工業(yè)大學(xué)原校長卞科教授率先致辭，分析全球面粉產(chǎn)業(yè)趨勢，歡迎中外嘉賓并感謝籌備人員。美國堪薩斯州立大學(xué) Jeff Gwirtz 教授隨后致辭，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，期待深化國際合作。

開幕式由世界面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會執(zhí)行主席于俊波主持

中國糧油學(xué)會首席科學(xué)家、河南工業(yè)大學(xué)原校長卞教授致辭

美國堪薩斯州立大學(xué) Jeff Gwirtz 教授致辭

大會為期一天半，核心議程由三場主題報告構(gòu)成。23位全球權(quán)威專家與行業(yè)領(lǐng)軍人物帶來的主旨演講，成為推動產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的智慧引擎。主會場中，圍繞小麥品質(zhì)育種、國際生產(chǎn)經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等議題，嘉賓們深度剖析行業(yè)前沿技術(shù)與挑戰(zhàn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向；工藝創(chuàng)新與智能化應(yīng)用專題交流會聚焦工業(yè)用粉生產(chǎn)優(yōu)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等關(guān)鍵領(lǐng)域，全方位推動產(chǎn)業(yè)工藝革新；品質(zhì)全程控制技術(shù)專題交流會從科技賦能、質(zhì)量管理等多維度，為企業(yè)品質(zhì)升級筑牢根基。

作為大會重要承辦單位，五得利面粉集團(tuán)以標(biāo)桿姿態(tài)展示中國面粉企業(yè)的現(xiàn)代化實力。參會者實地參觀五得利智能化生產(chǎn)線、嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系與高效管理模式，近距離感受“中國智造”的魅力。丹志民董事長分享的企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，為行業(yè)提供了可借鑒的規(guī)?；⒅悄芑l(fā)展樣本。

大會智能裝備展示區(qū)吸引了近百家國內(nèi)外企業(yè)參展，集中呈現(xiàn)自動化生產(chǎn)線、智能檢測設(shè)備等前沿技術(shù)裝備，為企業(yè)智能化升級提供實踐參考。這些創(chuàng)新成果不僅展示了行業(yè)發(fā)展的最新水平，更為企業(yè)突破技術(shù)瓶頸、提升市場競爭力提供了新路徑。

首屆世界面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會

首屆世界面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會從全球協(xié)同發(fā)展到國內(nèi)產(chǎn)業(yè)升級，從行業(yè)宏觀變革到企業(yè)微觀實踐，大會成果輻射廣泛、意義深遠(yuǎn)，為面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了全新的機(jī)遇與動能。

全球篇：智慧融合，共筑產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展新范式

從全球視角來看，此次大會深度整合了全球智慧資源，各國專家分享前沿研究成果與實踐經(jīng)驗，打破地域壁壘，推動產(chǎn)學(xué)研深度融合。大會凝聚國際共識，探索聯(lián)合研發(fā)、數(shù)據(jù)共享的國際化協(xié)同發(fā)展路徑，為全球面粉產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展瓶頸、邁向高質(zhì)量發(fā)展提供了創(chuàng)新方案與合作范式。

國內(nèi)篇：對接國際，激活本土產(chǎn)業(yè)升級新引擎

對我國面粉產(chǎn)業(yè)而言，大會成為連接國際前沿的重要窗口，引入了國際先進(jìn)的制粉工藝、智能化管理理念與品質(zhì)控制體系，為我國企業(yè)提供了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新思路。通過與國際同行的深度交流，我國面粉產(chǎn)業(yè)在加工工藝優(yōu)化、智能化生產(chǎn)升級、品質(zhì)全程管控等領(lǐng)域加速創(chuàng)新，進(jìn)一步縮小與國際領(lǐng)先水平的差距，顯著提升了在全球產(chǎn)業(yè)鏈中的競爭力與話語權(quán)。

企業(yè)篇：領(lǐng)軍賦能，打造轉(zhuǎn)型發(fā)展實踐標(biāo)桿

對于我國面粉產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域企業(yè)，大會提供了多元的學(xué)習(xí)與合作平臺。五得利集團(tuán)展現(xiàn)了大型企業(yè)通過智能化生產(chǎn)線布局、六省十六地產(chǎn)業(yè)協(xié)同實現(xiàn)小麥年產(chǎn)能2700萬噸的成功經(jīng)驗，為行業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展樹立標(biāo)桿。智能裝備展示區(qū)中，72家企業(yè)展出的自動化生產(chǎn)線、智能檢測設(shè)備、定制化倉儲系統(tǒng)等前沿技術(shù)，針對中小微企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型痛點提供了實操性解決方案。企業(yè)不僅能借鑒先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式與技術(shù)設(shè)備，更借助大會搭建的國際合作網(wǎng)絡(luò)，開拓原料采購、技術(shù)引進(jìn)、產(chǎn)品出口等新機(jī)遇，加速自身轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程。

首屆世界面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流大會的成功舉辦，是全球面粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流的重要里程碑。未來，大會將持續(xù)深化國際產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同合作，不斷拓展全球行業(yè)交流的深度與廣度，攜手全球同仁，共同開創(chuàng)世界面粉產(chǎn)業(yè)合作共贏的嶄新格局。

文章轉(zhuǎn)載自《糧油發(fā)展網(wǎng)》